DIY: Brigadeiros

Oi gente! Hoje vou falar de algo que ninguém resiste: brigadeiro. Eu amo doces, para comer - claro, mas também para fazer. Adoro fazer bolos e sobremesas rápidas, e quero compartilhar algumas receitas com vocês. São 3 receitas + bônus. Coloquei apenas as que eu já fiz e aprovei. Vamos lá:

Importante: Todas as receitas são para comer de colher, eu não tenho costume de enrolar, então não sei se dá certo. Se você tentar e der certo, me diz ali nos comentários. :)

O PREPARO é o mesmo para todas as receitas, e é esse aqui:

1- Coloque todos os ingredientes numa panela. Misture um pouco antes de ligar o fogo, até o ingrediente principal (chocolate, coco, etc.) incorporar no leite condensado;

2- Ligue o fogo no mais baixo, e mexa sem parar, até começar a desgrudar do fundo da panela, dá aproximadamente 10 minutos;

OBS.: O brigadeiro endurece um pouco depois que esfria, então não mexa muito depois que ele começar a desgrudar do fundo.

3- Espere esfriar e aproveite!

Brigadeiro tradicional:

Foto: Café com Firulas

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado;

- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado, se você preferir);

- 1 colher (de sopa) de margarina sem sal (de preferência em temperatura ambiente). Obs.: já fiz com margarina com sal também, e deu certo, fica a seu critério.

Brigadeiro de Ovomaltine:

Foto:Chocorango

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado;

- 4 colheres (de sopa) de Ovomaltine;

- 2 colheres (de sopa) de creme de leite.

Brigadeiro de leite em pó:

Foto por: Mariana 

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado;

- 3 colheres (de sopa) de leite em pó;

- 1 colher (de sopa) de margarina sem sal (de preferência em temperatura ambiente).

Receita Bônus: Beijinho

Foto: Doces e Cia

O beijinho nada mais é do que um brigadeiro de coco, então, vamos lá:

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado;

- 50 gramas de coco ralado;

- 1 colher (de sopa) de margarina sem sal (de preferência em temperatura ambiente). 

É isso, espero que aproveitem os brigadeiros. E aguardem, pois colocarei mais receitas irresistíveis em breve.

Beijos,

Mariana.